YEKSIL - MERMOZ

Double Expresso + Pain Thon + Fondé Nature + Jus Local + Eau

Kinkeliba ou Café Touba + Pain Thon + Thiakry + Jus Local

Deux plats au choix du lundi au samedi.

Deux plats au choix du lundi au samedi.

Deux plats au choix du lundi au samedi.

Bouillie traditionnelle à base de mil servie avec du lait caillésucré. Le lakh accompagne pratiquement tous les évènementsfamiliaux au Sénégal.

Dessert à base de bouillie de mil, de pâte d’arachide, de poudre de pain de singe et de raisins secs. Un plat pour fêter Pâques devenu un favori pendant toute l’année.

Dessert à base de couscous de mil, de lait caillé, et de raisinssecs. Un favori de nos clients et commun à Afrique de l’ouest.

Bouillie traditionnelle à base de mil et de lait. La version plus légère du lakh.

Beignets farcis à la viande. Les fatayas sont servis avec une saucepimentée.

Beignets à base de farine de Niébé (haricot sénégalais). Les accrassont servis avec une sauce tomate pimentée.

Les basiques d’une salade (feuilles de salade, tomate, concombre)avec du blanc de poulet rôti et de l’oeuf dur.

La pomme de terre est à l’honneur, accompagnée de salade, d’oeufdur, de tomate, de concombre, de persil, d’oignon vert, de thon etde mayonnaise. Clin d'oeil à nos grand-mères.

Sandwich de pain-baguette avec du poulet rôti, des frites, de la saladeet de la tomate avec sauce à l'oignon . Un plat régal des famillessénégalaises, mis en sandwich

Sandwich de pain-baguette avec de la viande grillée à la sauce oignon, de la charcuterie et des condiments au choix. Un ndjakhass biendakarois.

Sandwich de pain-baguette avec du foie cuit dans une sauce épicée et des frites. Ce sandwich est devenu un délice du mois entier.

Sandwich de pain-baguette et omelette épicée à la tomate et aufromage. Un rappel du street-food local, pour un repas on-the-go.

Sandwich de pain-baguette, au ragoût d’haricots (Niébé) à la tomateet aux épices. Un ‘comfort-food’ sénégalais à vous régaler

Sandwich de pain-baguette, de thon à notre sauce secrète et demayonnaise. Un coupe-faim favori à n’importe quelle heure de lajournée.

Beignets à base de farines de mil et de blé et d'arômes.

Beignets à base de farine de blé, saupoudrés de sucre fin.

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